Сайт

  Технология приготовления

  О пиве

Пиво Kostritzer schwarzbier

Характеристики:

Производитель Koestritzer Schwarzbierbrauerei. Bud Kostritz. Thuringen
Страна Германия
Регион Bud Kostritz.
Годы выпуска c 1543, 2010г.
Тара Бутылка
Содержание алкоголя 4,8%
Экстрактивность начального сусла 11,4 %
Состав вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Горечь умеренная


Описание:
Темное пиво. Это самое знаменитое из всех "черных" сортов пиво производится в городе Бад-Кёстриц в Тюрингии.В период между 16-17 столетиями его варили в замках двух местных аристократов, но более широкую известность оно приобрело в 18 веке.Эмблемы знатных родов сохранились на городской пивоварне 1907 года, где местный сорт пива роизводили и во времена коммунистов. Этот черный напиток обладает пряным ароматом с намеком на красный перец, инжир и горький шоколад.Тот же характер проявляется и в полном, сложном, выразительном, бархатном, сухом, продолжительном и хорошо сбалансированном вкусе. После объединения Германии пивоварня стала собственностью компании Bitburger. Теперь это пиво эталон в Германии для сверхтемных лагеров. www.koestritzer.de    

Какое пиво вы предпочитаете?

Туборг
Балтика
Ярпиво
Efes
Будвайзер
Гессер
Золотая бочка
Клинское
Лёвенбрау
Миллер
Сибирская корона
Стелла Артуа
Факс
Холстен
Эдельвейс
Hugarden
Другое



Чтобы увидеть результаты необходимо проголосовать